Tal como as notas coloridas na pauta de uma ópera italiana, o Choux a la Creme desta pequena pastelaria de rua tornou-se numa séria concorrência para os macarons tão famosos hoje em dia.Com 9 sabores no menu - chocolate negro, café, baunilha, caramelo, limão, praliné, pistachio, chocolate de leite e framboesa rosa, que vêm num pacote que lembra uma conhecida pastelaria - e uma Chou du Jour, são demasiado macios e saborosos para caberem demasiado tempo numa caixa... por isso ninguém resiste a comê-los imediatamente.29 Rue Debelleyme, Paris IIIe
